Кухня
Капуста — любимый овощ северного Китая
Капустное ассорти Китайская, пекинская или тяньцзиньская капуста, чой-сум, белокочанная, горчичная капуста или просто бай цай (белый овощ) — у китайских...
Цзяоцзы — домашние пельмени по-китайски
Цзяоцзы — домашние пельмени по-китайски Тесто: 300 г пшеничной муки 120 мл воды Дип: 0,5 кочана китайской капусты, очистить и...
Суп инь-янь
Суп янь: 500 г. шпината,соль (по желанию), при необходимости на кончике ножа глутамата натрия 4 ч.л. кукурузного крахмала 1 ч.л....
Трапеза Летящего дракона
Трапеза Летящего дракона возникла во времена маньчжурской династии Цин (1644-1912 гг.). Это меню из 16 наименований блюд подавали по торжественным...
Хэйлунцзянская кухня
Разнообразие в кухни К основным продуктам питания грубовато простой лунцзянской кухни (как еще называют кухню провинции Хэйлунцзян) относятся лапша и...
Показать ещё